Julefrokost 2011
Ved bestilling min. 10 personer


Julebord

Hvide sild med karrysalat & løg
Lun fiskefilet med remoulade og citron
Lun leverpostej med bacon & rødbeder
½ æg med rejer og kaviar
Lun ribbenssteg med rødkål
Hjemmelavede frikadeller med agurkesalat
Mørbradbøf med bløde løg og surt
Brie serveret med selleri & druer
Hjemmelavet ris a la mande med lun kirsebærsauce
Brød, fedt & smør

Kr. 168,00 pr person:


Julebuffet

Hvide sild med karrysalat & løg
Karrysild pyntet med capers og æg
Lun fiskefilet serveret med remoulade samt citron
Røget laks serveret med røræg samt asparges
Lun svinekam serveret med surt
Stegt and med rødkål
Rosastegt oksefilet serveret med blandet salat
Brie serveret med selleri & druer
Hjemmelavet ris a la mande serveret med lun kirsebærsauce
Udvalg af forskelligt brød
Fedt & smør

Kr. 198,00 pr person:


Stor julebuffet

Hvide sild med karrysalat & løg
Karrysild pyntet med capers og æg
Røget ål serveret med røræg
Lun fiskefilet med citron & remoulade
Lun leverpostej med bacon og champignon
Lun mørbradbøf serveret med bløde løg & surt
Ribbenssteg serveret med rødkål
Hjemmelavede frikadeller med surt
Lun andesteg serveret med svesker
Glaseret skinke med grønlangkål
Julemedister
Sylte serveret med sennep & rødbeder
Osteanretning med druer & selleri
Hjemmelavet ris a la mande serveret med lun kirsebærsauce
Udvalg af forskelligt brød
Fedt & smør

Kr. 269,00 pr person: